Aber nur ganz knapp! Denn ausgerechnet jetzt, wo wir endlich begreifen, welche Gefahr Hitzewellen für den Einzelnen darstellen – fährt er in Urlaub! In den Süden mit seiner tiefroten Wetterkarte! Und setzt sich damit der Hitze noch weiter aus. In Italien hatte er zum Teil Bodentemperaturen von 60° zu gewärtigen und hat es nicht gemerkt. Achim Winter freut sich natürlich sehr, dass Roland trotzdem heile nach Hause gekommen ist, empfiehlt ihm aber, sich ab jetzt bitte gefälligst die Befürchtungen Karl Lauterbachs – und seiner Freunde aus Politik und Wissenschaft – zu Herzen zu nehmen, damit er den Rest des Sommers überlebt und auch Weihnachten wieder mit uns verbringen kann. Am dann Gott sei Dank eiskalten Gabentisch.

Womit wir uns bei dieser Hitze trösten, ist ein Montespina Verdejo Rueda (winters-winzer.de) mit folgenden Eigenschaften, wie Händler Jaques schreibt:

Dieser Verdejo zeigt die ganze expressive Fruchtaromatik der populären Rebsorte auf. Mit Limone, Mango, Stachelbeere, Maracuja und Grapefruit ist schon das Bouquet köstlich. Am Gaumen mit großer Balance, wiederum mit einem ganzen Korb voller Früchte, sehr fruchtig, saftig, süffig. Ein Verdejo, der wie gemacht ist, für die leichte vegetarische Küche und zu Fisch und Krustentieren vom Grill.

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