Das weihnachtliche Wohlbefinden in der dunklen Jahreszeit steigern – das ist die Aufgabe des Weihnachtsgebäcks. Christstollen gehört dazu ebenso wie Lebkuchen und Zimtsterne. Und Zucker sowieso. Nicht umsonst hängen am Weihnachtsbaum keine achso gesunden sauren Gurken oder Paprikasticks.
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